意思就是说四川人、贵州人、湖南人不怕吃辣,很能吃辣。“四川人不怕辣,贵州人辣不怕,湖南人怕不辣。”据说这句话...
特别是黔、湘、川、赣几省的居民“择其极辣者,且每饭每菜,非辣不可”,于是就有了后来传说的“四川人不怕辣,湖南...
4.贵州菜:贵州人特别能吃辣,这点从老干妈的热销就能看出来。不过贵州的辣跟别地有不太一样,它主要讲究的酸辣,它...
四川麻辣,湖南香辣,贵州则是酸辣,重点在酸。贵州早年缺盐,白酸坛子、庵汤等,都是长期保存食物的方法,算是“以酸补盐”。又因为气候湿热,而擅用辣椒。酸与辣...
“四川人不怕辣,贵州人怕不辣,湖南人辣不怕”可以说贵州人从小就是吃着辣椒长大的。贵州处于我国西南部,号称群山...
1、贵州地区气候湿润,需要多吃辣椒,以排除潮湿天气引起的湿气。2、贵州人都是从小就开始吃辣椒的,是生活的习惯。3、贵州的辣椒做的好,很地道,很香,也很辣。4...
问题一:贵州的辣属于什么辣 俗话说的四川人、湖南人、贵州人、云南人、江西人都比较爱辣椒,现在分析一下,属于个人拙见。江西人;的确常吃辣椒,但是多半是吃泡...
贵州最出名的辣椒是林坎产的辣椒,其次就是花溪辣椒。还有,要吃正宗的贵州辣椒,就要吃本地人家庭制作的辣椒或者夜市的辣椒,才真正算吃到贵州辣。 总结:常言湖...
川、贵人吃辣,不会像云南那样原汁原味的吃,而是通过“二次加工”,让辣在口中更绵长、细腻。贵州人把辣椒烤糊、捣碎吃,体现辣椒的糊辣。四川人是在辣椒中掺上花...
但湖南人到贵州后,普遍有一个感受:生命中不能承受之辣。季军:四川省和重庆市 特点:麻辣和煳辣 代表辣食:水煮肉片 四川和重庆人都喜欢麻辣味,吃辣水平以成都...
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